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La cocinera Isabel Santos prepara una ensalada con cáscara de zanahoria y arveja en un comedor popular de Lima, una novedad para quien solía tirar eso a la basura. "La cocina óptima nos cambió la vida", dice sobre esta alternativa sustentable.

A casi 100 días de la inauguración de los Juegos de París, el relevo de la llama olímpica comenzó este martes luego de su encendido en el sitio arqueológico griego de Olimpia, durante una ceremonia marcada por los mensajes de esperanza en un contexto internacional de tensión.

La Cámara de Representantes de Estados Unidos votará paquetes de ayuda separados para Ucrania e Israel, tras semanas de disputas políticas entre el gobierno del demócrata Joe Biden y sus opositores republicanos, anunció el lunes el presidente de esa instancia legislativa.

La llama olímpica de los Juegos de París-2024 fue encendida este martes en el sitio arqueológico de Olimpia, en Grecia, constataron periodistas de la AFP.

Castigado por una sequía que tiene a varias hidroeléctricas cerca de niveles críticos, Colombia anunció este lunes que ha dejado de exportar energía a Ecuador, donde habrá "racionamientos".

El jefe del gobierno alemán, Olaf Scholz, y el presidente chino, Xi Jinping, se reunieron este martes en Pekín, y hablaron sobre cómo lograr una "paz justa" en Ucrania, indicó el entorno del mandatario centroeuropeo.

El presidente iraní, Ebrahim Raisi, afirmó que su país responderá de forma "severa" a "la más mínima acción" de Israel contra "los intereses de Irán", según un comunicado publicado este martes por su oficina.

Corea del Sur conmemoró este martes el décimo aniversario del naufragio de un ferry sobrecargado, una tragedia en la que murieron cientos de estudiantes de secundaria.

El telescopio espacial europeo Gaia, consagrado a la cartografía de la Vía Láctea, descubrió un agujero negro de una masa récord que representa 33 veces la del Sol. Algo jamás visto en nuestra galaxia, según un estudio publicado este martes.

La economía china creció más de lo previsto en el primer trimestre de 2024, según datos publicados este martes, pero las decepcionantes cifras de los hogares y el sector industrial apuntan a que el gobierno no lo tendrá fácil para cumplir con los objetivos anuales.

Un gran incendio se declaró este martes en el edificio de la antigua Bolsa de Copenhague, del siglo XVII, y su emblemática flecha se derrumbó entre las llamas, constató una periodista de la AFP.

La policía australiana afirmó el martes que el apuñalamiento ocurrido la víspera en una iglesia asiria de Sídney fue un acto "terrorista" con motivaciones religiosas y llamó a la enfurecida población local a la calma.

Irán suspendió operaciones en sus instalaciones nucleares el día en que atacó con drones y misiles a Israel, aseguró este lunes el director del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA), Rafael Grossi.

La Ciudad de México registró este lunes un récord de temperatura al alcanzar el termómetro los 34,2 ºC, informaron las autoridades.

El canciller alemán, Olaf Scholz, tuvo un encuentro este martes en Pekín con el presidente chino, Xi Jinping, con quien dijo que discutiría una "paz justa" en Ucrania.

El balance final de un corrimiento de tierra que se produjo el sábado por la noche en el centro de Indonesia es de 20 muertos, anunciaron las autoridades, que concluyeron las operaciones de búsqueda y rescate.

China reportó el martes un crecimiento económico interanual de 5,3% en el primer trimestre de 2024, por encima de las proyecciones de analistas, pese a la crisis del sector inmobiliario y el bajo nivel de consumo.

El presidente venezolano, Nicolás Maduro, dijo este lunes que su país exigirá a Ecuador entregar a México al exvicepresidente ecuatoriano, Jorge Glas, preso luego de ser capturado durante un asalto en la embajada mexicana en Quito, para que pueda partir a su asilo.

El 65% de los panameños cree que si el candidato opositor José Raúl Mulino gana las elecciones del 5 de mayo, el que realmente gobernará el país en la sombra será el expresidente Ricardo Martinelli, asilado en la embajada de Nicaragua para eludir una condena de prisión, según una encuesta publicada este lunes.

Filipinas se incautó de 1,8 toneladas de cristal de metanfetamina, informó el presidente Ferdinand Marcos este martes, calificando la redada de récord y afirmando de que el "enfoque" que está dando su gobierno a la guerra contra el narco es el "adecuado".

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, y el primer ministro de Irak, Mohamed Shia al-Sudani, acordaron el lunes seguir trabajando en la retirada de la coalición antiyihadista que lidera Washington en ese país.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, y la primera dama, Jill Biden, hicieron pública este lunes su declaración de renta de 2023, continuando así con una tradición de transparencia interrumpida temporalmente bajo el mandato de su predecesor Donald Trump.

Decenas de personas protestaron este lunes en la ciudad colombiana de Cúcuta, fronteriza con Venezuela, en rechazo a una ola de violencia el fin de semana que dejó nueve muertos, incluido un periodista.

El Canal de Panamá aumentará el número de tránsitos diarios y el calado de los buques que cruzan la vía interoceánica, gracias a una mejora en el nivel de los lagos que lo abastecen de agua.

La policía australiana afirmó el martes que un apuñalamiento en una iglesia asiria de Sídney fue un acto "terrorista" con motivaciones religiosas y llamó a la enfurecida población local a la calma.

Estados Unidos prolongó hasta mediados de agosto la licencia que impide que los tenedores de los bonos PDVSA 2020 tomen el control del 50,1% de las acciones de Citgo, filial de la petrolera estatal venezolana en el país, informó este lunes el Departamento del Tesoro.

La Fiscalía de Bolivia retomó las investigaciones sobre la muerte a tiros de tres europeos en 2009, lo que provocó la furia del expresidente izquierdista Evo Morales, quien ve en ello móviles políticos del gobierno para perjudicarlo.

Manifestantes propalestinos bloquearon este lunes el puente Golden Gate de San Francisco, al oeste de Estados Unidos, lo que dejó un tramo repleto de tráfico en una dirección mientras que los carriles de la otra dirección estaban vacíos, según mostraron imágenes aéreas.

Un objeto que cayó del cielo y se estrelló contra la casa de un estadounidense resultó ser un trozo de escombros expulsado desde la Estación Espacial Internacional (EEI), confirmó la agencia espacial estadounidense NASA el lunes.

El juicio penal contra Donald Trump, el primer expresidente de la historia de Estados Unidos que se sienta en el banquillo, arrancó este lunes con la selección del jurado en un tribunal de Nueva York, en plena campaña presidencial de 2024.

El primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, mide sus palabras tras el ataque de Irán y está bajo presión de sus aliados de calibrar una respuesta frente al riesgo de una escalada en Oriente Medio.

El jefe del ejército de Israel prometió este lunes una respuesta al ataque sin precedentes de Irán, que avivó el temor a una escalada regional de la guerra que sigue azotando la Franja de Gaza.